次から次へと受け継がれる

あらゆる文化。

その中の日本の

食文化について危機を

感じてしまった。

それは、味噌汁。

そんなに難しくない

と私は思っている

お味噌汁の味。

なんだけれど、

めっちゃショッ辛くて

ええーーー!!!と

ビックリな辛さで。

とてもじゃないけれど

辛いので、と言い

もう一度出してもらったけれど

また、えええーー、な感じ。

もうそれって、お味噌汁の

味を知らないのかな?と

思ってしまった…。

もし、家庭でお味噌汁を

飲むお家がなくなってしまっても

これからは、それって

普通のことなのでは?

と思う出来事?

いつもはそのお店

調理場の人がいたのだけれど

たまたま今日はいなかったのか?

それとも、居なくなったのかは

知らないけれど、

でも、今日は初めてこんな

ショッ辛いお味噌汁に

ビックリしたのでした。

これは同じお店で

美味しかったお味噌汁です。

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