筍ならまだしも、ワラビになるとハードルが高くて

これを一人で食べることになると、と思うと

私もさすがに一人でこの量はちょっと食べれない。

実際はもっと量があります。

 

そこで、和風ドリアに!

材料は豆乳、片栗粉、塩、胡椒、白だしつゆ、味噌で

鍋を火にかけてホワイトソースを作ると

とろ〜んと、実際はもっとゆるくしました。

 

そしてごはんと筍とワラビを混ぜて

ホワイトソースをかけてチーズをかけて

オーブンで焼いて出来上がり!チーン!

筍の歯ごたえが良くて今まで作ったドリアの中でも

結構美味しかった!何より子供が食べてくれたので!

あっという間に完食でした。ありがたい!

 

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