お歳暮でいただくハム料理、中華風鍋やトマト料理などにいかがですか?
ハム料理って意外とレシピに悩むところではありませんか?
以前、ハム関係の仕事で結構たくさんいただいて
会社の人たちとハムパーティーをまたハム?となるほど
みんなでワイワイいただいた時がありました。
っで、久しぶりに私もハム料理、
中華鍋にしようとしたら子供からクレイムが…。笑
ごめんよ~子供よ~!どうしても家に鍋料理の材料があって
これを使わなくとわるくなってしまうの~!
【 中華風鍋のレシピ】
・白菜 ・大根 ・ニンジン
・ハム ・鶏肉 ・ネギ 野菜ならなんでも
◎ 白だし(ホントは中華風だし汁の素なかったので)
◎ 醤油 ◎ 塩少々 ◎ みりん
◎ オイスターソース
①ハムはフライパンでこんがりと焼く
②鍋にお水を入れて ◎ を入れて煮立たせて
野菜、鶏肉、ハムを入れてあくをとって出来上がり!
優しい味になりました。
ハムは次は焼いて食べようと思います。
鍋はクレイムが…。
他にもトマト料理にあいます。
焼くだけに飽きたらやってみてくださいね。
もやしと一緒にいためるだけでも美味しいです。
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