その時代の環境から生まれる！歴史を感じさせられる食文化！

熊本にある五木村は秋になると

とっても紅葉が美しいです。

車で行くと山が険しいのか

カーブがすごくて子供は車酔いがしやすいですが……。

でも、人間が行き来しづらい場所だからこそ

自然が残っている素晴らしい場所です。

五木村と言えばお水がとっても美味しくて

そこに昔からいる自然の生き物も沢山います。

川辺川ダム問題で地元の人が自然を守るために反対されて

「BE−PAL」のにも掲載されていました。

https://www.bepal.net/play/canoeing/34368

話はそれましたが、

人間がなかなか近寄れない場所だからこそ

源氏物語の落武者がここへ密かに隠れ住んでいたとか……。

そういう言われがあります。

まさに、歴史と食文化はイコールですね！

そこで、今日紹介したい！「五木屋本舗の豆腐の味噌漬け」。

ここの「スモーク豆腐チーズ」は美味しくてオススメです！

ウニチーズ！？と思わせるような

一気に２つの味がまとめて味わえる感覚です！

ミニミニの小さい豆腐のパックに正方形の

味噌漬け豆腐が入っています。↑これは食べかけですが…。（笑）

今回、食べたのは↑右側のスモーク豆腐チーズです。

これはいろんな食べ方、たのしみ方！

通信販売もあります！

ぜひ、今からのお中元にぴったりです！

【2018.７月月(オンライン授業)の開催日】
①７／５（木）１５時〜
②７／１４（土）１７時〜
③７／１９（木）１５時〜
④７／２６月（木）１５時〜

詳しくはこちらより

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