カレールーの歴史がこんなにあるのは知らなかった

免疫力アップのために
洋から和よりにしています。
あと、子供の弁当に
入れれるものも考えながら…。
しかし、和食って時間が
かかってしまう。

そこで、いつも
楽できるメニューとして
カレーをまとめて作って
冷凍しています。
その市販のカレールーって
前から疑問があって、
物によって胃がもたれるルーが
あるんです。
（あっ、ジャワカレーは
美味しくてよく使います。）

それに気づいたのは
もう随分昔なのですが
その胃がもたれるルーって
いったい何が入ってるんだろう？
としかし、なぜ今？思う？（笑）
買わないんですけどね。

まぁ、それは良いとして
私の母の時代、
カレールーはSBカレー粉の赤缶に
小麦粉で作っていたらしい。
カレールーの歴史って
まだ浅いのでしょうか？

っと、調べてみると
こんなに歴史があったのにビックリです！
本当はタイトル全然違ったのですが
突如変更しました。

しかし、胃もたれがするカレー粉は
一体何を使ってるのだろうか？

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